Italský sníh + jak na dort PAVLOVA XXL
Venku nám stále chybí sníh a tak mi můžeme v teple domova pokračovat v povídání o sněhu z bílků.Na řadě je dnes sníh italský. Co …
Křupavé francouzské větrníčky
Pro kamarádku Helenku a všechny milovníky odpalovaného těsta jsem sepsala postup a recept na odpalované těsto. Naplnit jej můžete malinami a 3 druhy ganache z …
Vyrobte si sametový efekt doma snadno a levněji
Nebojte se techniky VELVETU (sametového efektu) pro postřik mražených dortů. Na této stránce najdete postup, potřebné informace o surovinách. i kde sehnat potřebné vybavení.
Vanilková ganache z bílé čokolády
Pojďme spolu vytvořit krém lehký a sametový. Snoubení dobré čokolády a smetany pozvedne Váš dezert na novou úroveň
Recept na průhlednou želatinovou polevu
Máte-li chuť recepty a instrukce shlédnout na videu, zavítejte do naší Facebook skupinky http://www.facebook.com/groups/mameradisilikony Budeme se tam na Vás těšit!